Herbstgemüse: Was Sie im Juli säen können

Ein Artikel von Christiane Bartal | 08.07.2020 - 08:05

Nach der Sonnenwende Ende Juni sinkt die Schossgefahr für Langtagpflanzen. Jetzt kommt das Herbstgemüse ins Beet! Eine Übersicht, womit Sie jetzt die Lücken füllen können.

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© Floki/Shutterstock.com

Dieses Gemüse können Sie im Juli aussäen:

• Buschbohnen
• Chinakohl
• Erbsen
• Karotten
• Mangold
• Radieschen
• Rettich
• Rote Rüben
• Rucola
• Spinat
• Winterrettich
• Zwiebel
• ... und diverse Salate wie Asia-Salat, Endivien, Radicchio oder Vogerlsalat

Dieses Gemüse können Sie im Juli pflanzen:

• Brokkoli
• Fenchel
• Grünkohl
• Karfiol
• Kohlrabi
• Lauch

Tipp: Lockern Sie den Boden vor der Aussaat bzw. Pflanzung und mischen Sie eine Handvoll Hornspäne unter, damit die neue Gemüsegeneration ausreichend Nährstoffe vorfindet. Achten Sie bei der Aussaat im Hochsommer besonders auf eine gute Wasserversorgung der Jungpflanzen!

>> Mischkulturtabelle zum Downloaden (259 KB)

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